高考临近,为了照顾好家里的考生,日常饮食一定要多花些心思,让孩子吃着顺口,心情愉快,以最佳的心情迎接高考。
正值夏天,高温湿热很平常,每天的汤汤水水总是少不了,甭管是荤汤还是素汤,都有很好的补充水分、蛋白质、粗纤维,有利于清热、解暑、降火。
今天分享5道消暑营养汤,做法简单易上手,好喝开胃还不上火,一起来看~
白萝卜素有“小人参”的美称,含有多种矿物质、膳食纤维等人体所需的营养,有助于消化吸收,经常食用可通气、下火、宽肠胃、清热的功效。

-----【羊肉萝卜汤】-----
【材料】羊肉1000克,白萝卜小半根,当归两片,白芷一片,白蔻两粒,香叶两片,盐
1. 羊肉切成大块;
2. 入凉水锅,焯水;
3. 当归、白芷、白蔻、香叶准备好;
4. 将羊肉块和香料一同放入电炖锅中,倒入足够量的热水;
5. 用“老火汤”的程序,慢炖3小时;
6. 白萝卜切小丁;
7. 将萝卜丁倒入羊肉锅中,加入适量的盐,继续煲15分钟左右;
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